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水煮鱼怎么做才好吃?

微醺丸子
2021/10/15 2:39:37
水煮鱼怎么做才好吃?

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  • 陶韵飞杨

    2021/10/25 2:23:47

    如果是在家里的话,最简单的方法是用电饼铛,既方便又好吃。还可以用有烧烤功能的微波炉也不错。可根据自己喜欢食之的原料切成小块或厚片,进行入味,加入辣椒粉,孜然、咸盐、味精、料酒、香油或者花椒油湿淀粉(香油既能提味又能防止原料不干瘪,湿淀粉保持原料中的水分,能够起到外焦里嫩的作用)然后进行烤制即可。

    当然在室外或野外又另当别论,还是用木炭炉子烤制的好。灵活掌握。


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